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La nutrition : une clef essentielle pour la santé
La société moderne a bouleversé nos habitudes alimentaires d’une manière radicale. Ce changement brutal et rapide a fait perdre aux individus l’une des capacités les plus fondamentales que nous possédons en tant qu’êtres vivants sur cette planète : savoir comment nous nourrir correctement.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), depuis l’année 2011, trois personnes sur cinq (60 %) dans le monde décèdent de maladies liées au mode de vie : cancer, diabète, maladies cardiovasculaires et respiratoires… Les de risque pour ces maladies sont :
- La consommation de tabac et/ou d’alcool,
- L’inactivité physique,
- La mauvaise alimentation.
Les problèmes d’obésité sont à des niveaux sans précédent. Le cancer, ainsi que d’autres troubles liés au mode de vie, sont de plus en plus présents dans nos sociétés, affectant de très nombreuses personnes, de plus en plus de jeunes.
La durée de vie, pour la première fois dans l’histoire de l’ère moderne, tend à décroître. Et de plus en plus d’individus pensent que leur seule alternative est le recours aux traitements médicamenteux ou aux actes chirurgicaux
Il existe pourtant une autre option qui a prouvé son efficacité : la prévention des maladies par la nutrition
La science de la nutrition s’est ainsi développée et a profité des progrès scientifiques pour être désormais l’une des armes les plus efficaces pour vivre en bonne santé.
Malheureusement, une grande partie des gens n’ont pas accès aux bonnes informations. Le lobbying, les recommandations nutritionnelles douteuses, les régimes restrictifs, les nouvelles méthodes d’alimentation à la mode – souvent inefficaces et dangereuses- et les stratégies marketing sèment la confusion dans l’esprit des gens qui ne savent plus comment s’alimenter.
Les individus ont ainsi perdu confiance et pensent qu’il n’est pas possible de manger sain, tout en se faisant plaisir. Faute de moyens, mais surtout de connaissances, ils s’alimentent avec des produits transformés, loin des aliments riches en nutriments donc le corps a besoin pour vivre.
Cela dit, et en parallèle de ce tableau pessimiste – mais non moins réaliste – on observe dans nos sociétés ultra-modernes un retour aux sources, une recherche d’un mieux-être, d’une qualité de vie plus saine. Une tendance qui remet en cause les dictas industriels, et fait de l’alimentation naturelle un combat.
Ce changement dans les mentalités se fait de plus en plus sentir. Les gens souhaitent changer leurs habitudes alimentaires pour leur santé et leur bien-être. C’est en cela que l’activité de coach en nutrition s’avère d’une grande nécessité.
Réapprendre à bien manger
En vous lançant dans cette formation, vous allez découvrir les avancées les plus récentes en science de la nutrition. Vous comprendrez en quoi les modes d’alimentation véhiculés dans nos sociétés modernes sont néfastes, et comment ils ont envahi la planète.
Vous constaterez que les produits transformés, le sucre ajouté, les graisses industrielles de mauvaise qualité, les additifs ou conservateurs, omniprésents dans l’assiette des consommateurs, sont responsables des nombreux maux qui nous affectent.
Vous découvrirez en quoi consiste une alimentation saine et équilibrée, puis vous pourrez partager avec le plus grand nombre vos connaissances. Le retour à une alimentation simple, à base de produits issus des plantes est l’élément principal de ce changement.
Vous apprendrez comment aider les autres à réutiliser ces produits, à les savourer, et à retrouver un poids et une santé optimale. Vous découvrirez à travers de nombreux cas cliniques, comment faire face aux maladies courantes comme le diabète, les cancers, les troubles respiratoires, les douleurs chroniques, les maladies cardiovasculaires, les maladies métaboliques, les maladies cérébrales…
Se réapproprier la santé par l’alimentation
À l’issue de cette formation, vous saurez comment aider le sportif en quête de performances. Vous guiderez la personne âgée pour vieillir en bonne santé. Vous accompagnerez les enfants et les parents à retrouver une alimentation propice à une bonne croissance.
Vous apprendrez pour cela à faire un bilan nutritionnel complet. Vous saurez établir une stratégie thérapeutique adaptée et efficace, et vous arriverez à définir des objectifs précis séance par séance.
Enfin, vous pourrez utiliser le catalogue des recettes saines pour améliorer votre propre santé, celle de votre entourage, et bien sûr pour transmettre les clés de l’alimentation santé à travers des plats savoureux et simples à préparer.
Rassurez-vous, il n’est pas nécessaire d’avoir un diplôme en diététique pour assimiler ces connaissances. Cette formation est accessible à tous et changera votre quotidien, votre santé, et celle des personnes autour de vous. Le surpoids et le faible niveau d’énergie ne seront plus un problème, et la frustration qui en découle ne sera qu’un lointain souvenir pour vos futurs clients.
Accédez maintenant à votre formation
VOICI LE PROGRAMME DÉTAILLÉ DE LA FORMATION
Cliquez sur le titre des modules pour découvrir le contenu de la formation
Dans ce premier module, vous découvrirez les bases de la nutrition, sa définition et ses concepts. Vous comprendrez également la situation nutritionnelle actuelle.
Dans ce deuxième module, nous vous présenterons les bases de l’alimentation santé. Vous découvrirez les piliers sur lesquels elle repose, et disposerez des outils indispensables pour réaliser vos futurs programmes.
Dans ce module, nous aborderons les différentes catégories alimentaires. Vous apprendrez quels types d’aliments composent l’alimentation santé, quels aliments doivent être éliminés ou fortement réduits, et les portions journalières recommandées.
Dans ce quatrième module, nous poursuivons notre apprentissage en nous intéressant à la détoxification. Nous décrirons la notion d’index glycémique et son importance en cas de surpoids, de diabète et de stress. Enfin, nous aborderons l’équilibre acido-basique.
Ce cinquième module s’intéresse aux allergies et intolérances alimentaires, et à leur impact sur la santé. Vous découvrirez ce qu’est le microbiote, et son lien avec le cerveau et la santé en général.
Ce sixième module donne des recommandations nutritionnelles adaptées à la personne âgée, le sportif, l’enfant et l’adolescent, car il est évident que vos recommandations seront différentes pour un sportif de 20 ans et une personne âgée.
La nutrition fait partie intégrante d’une stratégie thérapeutique. Elle est de plus en plus utilisée par la médecine pour traiter les maladies. Dans ce module, vous apprendrez à adapter vos recommandations en fonctions des pathologies les plus fréquentes.
Ce module aborde des stratégies nutritionnelles adaptées aux pathologies les plus fréquents (cancers, maladies cardiovasculaires, maladie de Parkinson, maladies hépatiques, maladies cérébrales…). Vous comprendrez aussi comment fonctionne l’inflammation chronique – élément précurseur de nombreuses maladies – et les régimes les plus appropriés pour y faire face.
Dans ce module, nous nous intéresserons à l’aspect pratique du métier de coach en nutrition. Le but est d’apprendre à organiser vos connaissances nouvellement acquises, afin de les adapter à vos futurs clients.
Une fois terminé le programme avec succès, vous avez la possibilité d’imprimer votre certification :
Ils nous font confiance
Gabrielle R.
« Les cours sont clairs précis et très complets. Différentes supports de travail MP3 et PDF, ce qui permet à chacun de s’adapter à son rythme. Je suis infirmière ses cours sont un complément pour mon travail. Je recommande sans hésitation. »
Gisele M.
« Programme de formation bien construit et bien documenté, je le conseille pour ceux qui veulent s’initier à d’autres formes de soins et veulent comprendre comment bien vivre ou vivre en santé. »
Ammel B.
« Je suis une maman de trois qui travaille et je me suis inscrite a trois formations. Très surprise par la facilité de compréhension du contenu. Les cours sont très bien faits, abordables, adaptés pour tout le monde. Ce que j’apprécie : on n’est pas limités par le temps, chacun peut suivre à son rythme. Je recommande vivement de suivre leurs cours. »
Christine D.
« J’ai trouvé passionnante votre formation de coach en nutrition. Je viens de passer et réussir, ce jour, l’examen de fin de formation.
A l’achat de ce cours, j’avais opté et payé pour un diplôme envoyé par courrier; c’est donc ce que je viens vous demander aujourd’hui.
En outre, je suis très motivée pour suivre d’autres formations chez vous. Pourrez-vous avoir la gentillesse de m’envoyer vos offres (la prochaine qui m’intéresserait serait la pensée positive) ? Merci… »